Com foco no crescimento do mercado de produção do abacate, o Sebrae/PE e o Sindicato dos Produtores Rurais de Petrolina e da Associação Abacate Brasil realizam na próxima quinta-feira (22), o Abacate Day, em Petrolina. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas no site. As vagas são limitadas.
O Nordeste consome 40% do abacate produzido no Brasil. Porém, com solo e clima favoráveis, o Vale do São Francisco tem potencial para ganhar destaque também na produção e no cultivo da fruta, cuja produção, hoje, está concentrada no Sudeste. O país é o sexto produtor mundial, sendo São Paulo o estado que mais produz, seguido por Minas Gerais e Paraná. Já no nordeste, a maior área plantada está no Ceará, o quinto maior produtor brasileiro.
Os dados foram levantados pela consultoria Bomanejo. De acordo com o especialista em cultura do abacate e membro da Bomanejo, Denis de Lima, hoje o Vale do São Francisco é responsável pela produção de 25 a 30 toneladas por hectare/ano do produto. A região busca ampliar a produção, estimada em 500 hectares. No ano passado, a área dedicada ao abacate era de 300 hectares.
Ainda segundo Denis, além das condições climáticas favoráveis, o local conta também com produtores qualificados. “A produção do abacate aqui no Vale do São Francisco tem todas as condições para se dar muito bem e já vem mostrando bons resultados. A região conta com bons profissionais que estão sempre buscando novas tecnologias para poder viabilizar a cultura aqui na região”, conta.
Em relação ao retorno financeiro, o especialista explica ainda que cada produtor pode produzir 35 ton/ha. Considerando o custo de produção em torno de 40%, o lucro final esperado pode ser de R$ 48.000,00 por hectare.
Cerca de 50 produtores trabalham atualmente com o cultivo da fruta na região e alguns deles devem participar do encontro para conhecer novidades sobre o mercado. Esse é o caso de Walter Rocha, de 61 anos, natural de Barreiros, litoral sul pernambucano, que mora há 23 anos em Petrolina e também é produtor de manga rosa e uva.
Há três anos ele iniciou o cultivo do abacate em Petrolina e agora aguarda o processo de desenvolvimento vegetativo para obter os frutos, que devem surgir em 2025. Walter possui um hectare de Fortuna e do Geada e 0,3 hectares do Avocado, diferentes tipos de abacate. “Só de mudas, o investimento na época foi cerca de R$ 5 mil e a mão de obra para a plantação foi em torno de R$ 20 mil", conta.
O produtor ressaltou que ainda conseguiu economizar nesse início do trabalho, pois substituiu a plantação do coco pela do fruto. Ele estará presente no Abacate Day para conhecer os caminhos para ampliar a sua produção.
Já o baiano Uendel Reis, de 42 anos, engenheiro de controle e automação, atuou por quase 20 anos no ramo, mas há dois anos, decidiu trabalhar como produtor. “Por ser um fruto altamente nutritivo e muito versátil, que pode ser usado na indústria de cosméticos e como próprio fruto de mesa, foi uma das coisas que me levaram a pensar no abacate como um fruto a ser produzido na minha região aqui no Recôncavo da da Bahia”, disse. Uendel conta ainda que participará do evento para entender melhor as projeções do mercado para os próximos anos.
A analista do Sebrae/PE Laianne Macedo afirma que o encontro é um momento de oferecer informação e conhecimento técnico para que o empreendedor rural inicie o cultivo. “No dia do evento, estaremos lançando um curso com a parte prática e teórica. Além disso, vamos oferecer consultoria de boas práticas agrícolas para orientações de introdução às culturas”, ressalta.
A programação do evento começa com a palestra “Panorama de Produção e visão de mercado de abacates no Brasil”, a ser ministrada pelo presidente da Abacates do Brasil, Adilson Penariol. O evento também traz temas como “Novas tecnologias na produção de mudas de abacate e avocado” com a pesquisadora e representante técnica no Brasil da Westfalia Fruit, Barbara Della, e “Manejo de Podas na cultura do Abacate” com o pesquisador da Universidade Federal de Lavras, Pedro Maranha, entre outros assuntos.
Por Thatiany Lucena - Diário de Pernambuco
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