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Promovido pelo Sebrae Pernambuco, em parceria com o Senar/Faepe e a Prefeitura de Araripina, o Enagro reuniu empreendedores rurais, empresários, técnicos, estudantes e representantes do poder público em mais de 20 atividades simultâneas, entre palestras, oficinas, concursos, exposições de produtos e rodadas de negócios voltadas ao fortalecimento das cadeias produtivas da região.
“O Enagro se consolida, por mais um ano, como um verdadeiro celeiro de oportunidades para os pequenos negócios do campo. Acredito que conseguimos atingir nossos objetivos, com expositores mostrando seus produtos, empreendedores trocando experiências, se capacitando, se conectando com especialistas e outros empresários. Foram dois dias intensos de muita informação e conhecimento para quem empreende no meio rural, para a agricultura familiar e para quem entende a importância de fortalecer o agronegócio no Sertão do Araripe”, destaca Danilo Silva, gerente do Sebrae/PE para o Araripe.
No segundo e último dia do Enagro, os participantes tiveram acesso a conteúdos voltados às mais diversas vertentes do agronegócio, como apicultura, novas tendências para a criação de caprinos, ovinos e bovinos, além da produção de laticínios. Entre os destaques da programação estiveram palestras sobre boas práticas na ovinocaprinocultura e manejo alimentar de bovinos, ministradas por especialistas do Senar/Faepe, além de oficinas sobre fabricação de iogurte natural e queijo artesanal, conduzidas por técnicos do Senai Pernambuco.
Como parte da programação do 18º Encontro Estadual de Apicultura, realizado dentro do Enagro 2026, foram promovidas palestras e oficinas voltadas à valorização do Mel do Sertão do Araripe, produto que busca o reconhecimento da Indicação Geográfica (IG). As atividades incluíram oficinas sobre a utilização do mel na elaboração de pratos, drinks e cosméticos, ministradas por especialistas das universidades Federal de Pernambuco (UFPE) e Federal Rural de Pernambuco (UFRPE).
Os apicultores e demais participantes também acompanharam conteúdos sobre gestão da produção, comercialização e transformação digital na atividade.“Atualmente dispomos de bons aplicativos que auxiliam desde o manejo das colmeias até a gestão e a venda do produto final. Com essas ferramentas é possível saber como está a colmeia, a postura da rainha, a reserva de alimento dentro da colmeia, a cera do ninho, o indicativo de produção de própolis, entre outras informações. É importante que o apicultor entenda e tenha acesso a essa tecnologia para ter um produto de qualidade e evitar perdas”, explica Junior Soares, representante da InovaMel.
Concursos valorizam produtos do Araripe
Como forma de reconhecer a qualidade dos principais produtos da agroindústria regional, o Enagro realizou mais uma edição dos tradicionais concursos que elegeram o melhor mel e o melhor queijo do Araripe. Ao todo, os jurados avaliaram nove amostras de queijo e oito de mel, considerando critérios como aspecto geral, consistência e sabor.
Os concursos reuniram 17 participantes. Na categoria mel, a medalha de ouro ficou com o Apiário Ibiapina, de Bodocó, cuja amostra alcançou 565 pontos.“Segundo ano que a gente participa, mas na última edição não conseguimos o pódio e dessa vez deu certo. Esse prêmio representa a nossa luta pelo reconhecimento da qualidade do mel do Sertão do Araripe, para que mais pessoas da região e de outros lugares conheçam e consumam nosso mel”, comenta Joel Feitosa, proprietário do apiário.
A medalha de prata ficou com o Apiário Assumat e a de bronze com o Apiário Leite Amorim, ambos de Trindade.Na categoria queijo, o título de melhor queijo do Araripe foi conquistado pela Queijaria Brito Júnior, de Granito. A medalha de prata ficou com a Fazenda Carnaúba, de Bodocó, enquanto a Queijaria Vale do Brígida, também de Granito, conquistou o terceiro lugar.
Fotos: Samuel Santos/ Assessor de Imprensa/ PARTNERS COMUNICAÇÃO
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